Fischknusperli mit Tartarsauce

Fischknusperli mit Tartarsauce

4.7 69 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Tartarsauce

Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Essiggurken in Stücken (3 cm)
60 g
Zwiebeln halbiert
30 g
hartgekochtes Ei
1
Kapern, eingelegt abgetropft
1 EL
Sonnenblumenöl
250 g
Ei
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Fischknusperli

Bier (hell) oder 200 g Mineralwasser, kohlensäurehaltig
200 g
Mehl
150 g
Salz
1 ¼ TL
Backpulver
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Frittieröl
1 l
Eglifilets ohne Haut, je nach Grösse längs halbiert
500 g
Zitrone in Schnitzen
1

Nährwerte pro 1 Portionen

Brennwert 1137 kcal / 4710 kJ

Eiweiß 31 g

Fett 97 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi Mix - Sommer 2019 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Poulet-Curry-Salat (2 Portionen)

Poulet-Curry-Salat (2 Portionen)

30 Min

Knöpfli

Knöpfli

50 Min

French Dressing

French Dressing

20 Min

Knöpfli

Knöpfli

50 Min

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45 Min

Bündner Capuns

Bündner Capuns

35 Min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1 Std. 10 Min

Egli-Knusperli

Egli-Knusperli

1 Std.

Rindsvoressen

Rindsvoressen

1 Std. 50 Min

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1 Std.

Emmentaler Meringues

Emmentaler Meringues

2 Std. 15 Min

Thonmousse

Thonmousse

5 Min