Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g filetów rybnych, np. dorsza, mintaja, rozmrożonych, odsączonych
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia ryby
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 ¼ - 1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 150 g białego wina
- 1 puszka pomidorów, krojonych (400 g)
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- cytryna, ekologiczna, pokrojona w plastry, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1274.4 kJ / 304.6 kcal
- Eiweiß
- 27.3 g
- Kohlenhydrate
- 15.9 g
- Fett
- 12.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.2 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
- Natrium
- 850.5 mg
Alternative Rezepte
Łosoś w galarecie
3h 50 min
Korzenny śledź z jabłkiem
2 Std. 30 Min
Śledzie po wiejsku
25h 10min
Śledzie po kaszubsku
13 godz. 45 min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1 Std. 20 Min
Śledzie po cygańsku
2h 20min
Karp na słodko w galarecie
7 Std. 35 Min
Warstwowa sałatka śledziowa
2 Std. 45 Min
Śledzie w kożuchu
1 Std.
Ryba po kaszubsku
30 Min
Kurczak w galarecie
3h
Sałatka jarzynowa na Varomie
50 Min