Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g filetów rybnych, np. dorsza, mintaja, rozmrożonych, odsączonych
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia ryby
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 ¼ - 1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 150 g białego wina
- 1 puszka pomidorów, krojonych (400 g)
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- cytryna, ekologiczna, pokrojona w plastry, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1274.4 kJ / 304.6 kcal
- Eiweiß
- 27.3 g
- Kohlenhydrate
- 15.9 g
- Fett
- 12.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.2 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
- Natrium
- 850.5 mg
Alternative Rezepte
Karp na słodko w galarecie
7h 35min
Korzenny śledź z jabłkiem
2 Std. 30 Min
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min
Łosoś w galarecie
3h 50min
Warstwowa sałatka śledziowa z groszkiem i papryką
3 Std. 30 Min
Ryba po kaszubsku
30min
Śledzie po kaszubsku
13 godz. 45 min
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
3 Std. 30 Min
Śledzie w kożuchu
1 Std.
Śledzie po cygańsku
2 Std. 20 Min
Kurczak w galarecie
3 Std.
Sałatka jarzynowa na Varomie
50min