Geräte und Zubehör
Semisfere di frittata con salmone affumicato e verdure
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
8 pezzi
Zutaten
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
120 g di broccoli a pezzi
-
80 g di zucchina a pezzi
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30 g di scalogno a pezzi
-
100 g di salmone affumicato a tocchetti (1 cm)
-
5 uova
-
120 g di latte
-
3 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
-
8 cucchiaini di maionese alla salsa sriracha
-
semi di sesamo nero a piacere
-
coriandolo fresco tritato, a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
519.5 mg
Eiweiß
14.9 g
Brennwert
1076.1 kJ /
257.2 kcal
Fett
5.8 g
Ballaststoffe
7.5 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
39.5 g
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