Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów

Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów

4.4 17 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
2 porcje

Zutaten

  • 20 g bazylii, świeżej tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 230 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 120 g nektarynek bez pestek, pokrojonych w ósemki
    120 g śliwek, bez pestek, pokrojonych w ósemki
  • 150 g pomidorów pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 1 ½ łyżki oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
    ½ łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • 2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 120 g każdy)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 723.1 mg
Eiweiß 44.1 g
Brennwert 1436.6 kJ / 343.4 kcal
Fett 12.1 g
Ballaststoffe 3.5 g
gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Kohlenhydrate 13.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen