Geräte und Zubehör
Sałatka brokułowa z pesto z rukoli
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porcji
Zutaten
Pesto z rukoli
-
60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
-
30 g migdałów, w słupkach30 g orzeszków piniowych
-
2 ząbki czosnku
-
85 g rukoli
-
75 g oliwy z oliwek
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sałatka z brokułu
-
550 g różyczek brokułu
-
220 g czerwonej cebuli pokrojonej w 0,5 cm piórka
-
220 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
-
150 g sera feta pokruszonego
-
½ cytryny ekologicznej
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
496.6 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
1286.5 kJ /
307.5 kcal
Fett
24.3 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
7.7 g
Kohlenhydrate
14.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM6, TM7)
45 Min
Wegańska sałatka Cezar
40 Min
Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto
1 Std.
Sałatka z bakłażanem i soczewicą
40 Min
Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM7)
45 Min
Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym
55 Min
Steki kalafiorowe z purée fasolowym
25 Min
Wegańskie fajitas z tofu i warzywami
25 Min
Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)
20 Min
Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną
1 Std.
Wrapy z serem halloumi
40 Min
Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką
35 Min