Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

4.5 23 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 porcje

Zutaten

650 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 5 cm kawałki
100 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
1 szczypta soli
10 g liści kolendry, świeżych
½ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
10 g cukru
15 g sosu sojowego
½ łyżeczki soli
30 g oleju sezamowego, prażonego
60 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem posiekanej
70 g ziaren sezamu, czarnego
olej rzepakowy do smażenia
4 łyżeczki pasty wasabi
40 g ziaren sezamu, białego
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 150 g każdy)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 757 mg

Eiweiß 41 g

Brennwert 2989 kJ / 714 kcal

Fett 50 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Szybkie obiady VI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów

25 Min

Makaron w stylu singapurskim (TM7, TM6, TM5)

40 Min

Zupa krem z groszku i sezamowy łosoś

1 Std.

Nachos w tajskim stylu

1 Std.

Tost z jogurtem tahini i grzybami miso

45 Min

Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

1 Std. 40 Min

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1 Std.

Steki panierowane w pieprzu

20 Min

Bowl z ryżem i łososiem

50 Min

Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka

30 Min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 Min

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

1 Std. 30 Min