Kunterbunte Gemüsefladen

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

gemischtes Gemüse z.B. Zucchini, Karotten, Rüben, in Stücken (3 cm)
400 g
Eier (Größe M)
2
Dinkelmehl
50 g
Haferflocken
50 g
Frischkäse
120 g
Salz
1 TL
Olivenöl
2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 948 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 1437.7 kJ / 344 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 28 g

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Auch enthalten in

Schlau versteckt - Gemüse für kleine Genießer 5 Rezepte
Österreich

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