Sizilianische Brotsuppe

Sizilianische Brotsuppe

4.5 64 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

10 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2 - 3
Olivenöl
40 g
passierte Tomaten, konserviert (2 Packungen à 500 g)
1000 g
Oliven entsteint, schwarz oder grün oder gemischt
60 g
Sardellenfilets, in Salz eingelegt (optional) abgespült
3
italienische Kräuter, getrocknet
2 TL
Wasser
800 g
Salz
2 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 TL
Weißbrot groß
4 - 6 Scheiben
Mozzarella (4 Kugeln à 125 g), in Scheiben
500 g
Basilikumblätter, frisch für die Dekoration

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1074 kJ / 256 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feste feiern 109 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Bohnensuppe mit Nudeln

40min

Tomaten-Bohnen-Suppe

25min

Minestrone

45min

Asturische Fischsuppe

35min

Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella

55min

Bloody Mary Suppe

25min

Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch-Kresse-Öl

45min

Spanischer Bohnentopf

1h 10min

Tomaten-Fisch-Suppe

35min

Forellencremesuppe

40min

Zwiebelsuppe

40min

Kartoffel-Kräuter-Suppe

45min