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Besciamella sprint
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Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
850 g
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Zutaten

  • 750 g di latte intero
  • 50 g di burro a pezzi (1 cm)
  • 70 g di farina
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 318.8 mg
Eiweiß 3.8 g
Brennwert 550 kJ / 131.4 kcal
Fett 8.2 g
Ballaststoffe 0.2 g
gesättigte Fettsäuren 4.2 g
Kohlenhydrate 10.4 g

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Schweiz

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