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Chaussons aux légumes
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
900 g d'eau
-
100 g de sarrasin
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30 g de flocons d'avoine mous
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50 g de mélange de graines
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50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
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100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
-
50 g d'oignons coupés en quatre
-
80 g de carottes en morceaux (2 cm)
-
1 gousse d'ail
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3 g de feuilles de basilic frais
-
5 g de feuilles de persil, frais
-
½ c. à café de paprika fumé, moulu (optional)
-
½ c. à café de poivre, moulu
-
1 c. à café de sel
-
50 g de panure
-
3 - 4 c. à soupe d'huile de tournesol
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
334 mg
Eiweiß
14 g
Brennwert
1673 kJ /
400 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
5.9 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
38 g
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