Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

3.7 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

4 Portionen

Zutaten

Käse-Knödel

Cheddar in Stücken
50 g
Petersilienblätter
5 g
starkes Mehl
140 g
140 g Brotmehl
Butter
20 g
Backpulver (ca. 1 TL)
5 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Milch
40 g
Ei
1

Bier-Gulasch und Fertigstellung

Gulasch vom Rind (2-3cm)
800 g
starkes Mehl
70 g
Salz
10 g
Pfeffer
¾ TL
pflanzliches Öl
35 g
Zwiebel halbiert
150 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe
1 TL
1 Würfel Fleisch Brühwürfel (0,5 l)
Lorbeerblatt
1
Thymianblätter, frisch
2 TL
1 TL Thymian, getrocknet
Wasser
500 g
Ale
500 g
500 g Bier
Champignon, frisch geviertelt
150 g
Karotte in Scheiben (4 mm)
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1955 mg

Eiweiß 41 g

Brennwert 2813 kJ / 672 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 59 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wir lieben Selbstgemachtes 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1 Std. 20 Min

Udon Nudeln mit Poulet

20 Min

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

30 Min

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1 Std. 15 Min

Fleischspiesse mit Reis in Sauce

1 Std. 45 Min

Original französische Zwiebelsuppe

1 Std.

Rindsfilet Café de Paris

1 Std. 30 Min

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2 Std.

Hackbraten

1 Std. 20 Min

Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce

40 Min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 Std.

Champignonrahmsauce

30 Min