Geräte und Zubehör
Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 Portionen
Zutaten
Cheddar-Knödel
-
Cheddar in Stücken50 g
-
Petersilienblätter, frisch5 g
-
Weissmehl140 g
-
Butter20 g
-
Backpulver (ca. 1 TL)5 g
-
Salz¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Milch40 g
-
Ei1
Bier-Gulasch und Fertigstellung
-
Rindergulasch in Stücken (2-3 cm)800 g
-
Weissmehl70 g
-
Salz10 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¾ TL
-
pflanzliches Öl4 EL
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
1 Würfel Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)Fleischbouillon Paste1 geh. TL
-
Lorbeerblatt, frisch1
-
1 TL Thymian, getrocknetThymianblätter, frisch2 TL
-
Wasser500 g
-
500 g StarkbierAle500 g
-
Champignons, frisch geviertelt150 g
-
Karotten in Scheiben (4 mm)100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1955 mg
Eiweiß
41 g
Brennwert
2813 kJ /
672 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
59 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Choche wiä no niä.
203 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Egg poacher
50 Min
Spaghetti alla Nerano
30 Min
Poulet in cremiger Senfsauce
40 Min
Low Meat Lasagne
2 Std.
Fleischvögel
1 Std. 45 Min
Tom Kha Gai
45 Min
Gulaschsuppe
1 Std. 15 Min
Chili con carne
45 Min
Schnelle Gemüse-Spätzli-Suppe
35 Min
Tortelloni mit Haselnuss-Pesto
20 Min
Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis
45 Min
Hackfleischrisotto
40 Min