Spaghetti alla Checca

4.0 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Olivenöl
70 g
Knoblauchzehe geviertelt
1
Rispentomaten oder San-Marzano, in Würfeln (1-2 cm)
600 g
600 g gehackte Tomaten, aus der Dose
Salz
30 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Wasser
1500 g
Spaghetti (Kochzeit ca. 11 Minuten)
450 g
Caciotta in Würfeln
100 g
100 g Tilsiter, junger Bergkäse oder Mozzarella, in Würfeln
Mozzarella in Würfeln
200 g
Basilikum, frisch Blätter abgezupft, grob zerhackt oder zerzupft
1 Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1897.9 mg

Eiweiß 28.6 g

Brennwert 2724.3 kJ / 651 kcal

Fett 31.4 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 11.9 g

Kohlenhydrate 67.9 g

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