Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο
TM6 TM5

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο

( Keine Bewertungen )

Zutaten

  • 180 γρ. βαλσαμικό ξίδι
  • 2 στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα
  • 1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 1 ντομάτα φοινικωτή (ποικιλία Roma) σε λεπτές φέτες
  • 60 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια σε φέτες
  • 1 κ.σ. λιαστές ντομάτες
  • 6 φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα
  • 600 γρ. νερό
  • 120 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
502 kcal / 2100 kJ
Eiweiß
62 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
28 g
Ballaststoffe
2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte