Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Μαρινάδα
- 100 γρ. σάλτσα σόγιας
- 50 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 50 γρ. ξίδι ρυζιού
- 60 γρ. σπιτική κέτσαπ
- 50 γρ. σάλτσα τεριγιάκι
- 1 κ.σ. σησαμέλαιο (10 γρ.)
- 2 - 3 σταγόνες σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
- ¼ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
- 1000 γρ. χοιρινό φιλέτο, σε λωρίδες (για Κινέζικο stir-fry)
Λαχανικά
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους (3 εκ.)
- 100 γρ. πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους (3 εκ.)
- 150 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους (3 εκ.)
- 100 γρ. κραμπί, κομμένο σε λωρίδες (3 εκ.)
- 150 γρ. καρότα, κομμένα σε λωρίδες (3 εκ.)
- 200 γρ. φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
- 300 γρ. κομπόστο ανανά, κομμένο σε κύβους (3 εκ.) (κρατήστε το χυμό από την κονσέρβα για να τον προσθέσετε στη σάλτσα)
Σάλτσα
- 50 γρ. ηλιανθέλαιο
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. σάλτσα σόγιας
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 550 γρ. νερό
- 50 γρ. μέλι
- 40 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1935 kJ / 463 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 25 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ρόστι Βέρνης
40 min
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1 Std. 25 Min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45 min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 min
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Keine Bewertungen
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30 min
Παστίτσιο
1 godz. 30 min
Αφέλια με πλιγούρι
5hod.
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 min
Τσίλι κον κάρνε
40 min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 min