Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), μήκους περίπου 10 εκ.
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 κλωνάρι φασκόμηλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. μπέικον, σε κύβους (3 εκ.)
- 750 γρ. αρνί, φιλέτο λαιμού, σε κομμάτια, που έχετε αλατοπιπερώσει με ¼ κ.γλ. αλάτι και ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 2 καρότα, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 2 κλωνάρια σέλινου, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 2 κ.σ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική, ή πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 100 γρ. νερό
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2064 kJ / 491.4 kcal
- Eiweiß
- 43.9 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 23.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.8 g
- Ballaststoffe
- 10.7 g
- Natrium
- 823.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σουπιές
1h 20min
Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι
Keine Bewertungen
Αφέλια με πλιγούρι
5 Std.
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Τταβάς
3h 35min
Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
Keine Bewertungen
Γκρανόλα
1 Std. 40 Min
Παρμεζάνα νηστίσιμη
40min
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1 godz. 50 min
Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki
8 godz. 30 min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 Std. 5 Min
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
Keine Bewertungen