Gâteau de crêpes au thé matcha

Gâteau de crêpes au thé matcha

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 20 Min

8 parts

Zutaten

de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la poêle
25 g
de lait
300 g
de farine de blé
100 g
de sucre en poudre
30 g
œufs
2
de sel
1 pincée
de crème liquide 30-40% m.g. (type Fleurette), bien froide
400 g
de mascarpone
70 g
de sucre glace
50 g
de matcha en poudre
6 g

Nährwerte pro 1 part

Brennwert 356.4 kcal / 1491.1 kJ

Eiweiß 6.2 g

Fett 26.8 g

Kohlenhydrate 23.7 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Natrium 110.6 mg

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Frankreich

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