Torrijas salées à la sauce tonnato

Torrijas salées à la sauce tonnato

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

8 portions

Zutaten

de lait
500 g
d'origan déshydraté
½ c. à café
de sel et un peu pour la finition
½ c. à café
de poivre moulu et un peu pour la finition
½ c. à café
de pain en tranches (2 cm)
300 g
œufs
2
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de mayonnaise
120 g
filets d'anchois à l'huile
4
de thon à l'huile en boîte
150 g
de cornichons
20 g
de jus de citron
1 c. à café
de crème épaisse, 10% m.g.
30 g
de feuilles de persil frais grossièrement haché
1 - 2 brins

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 370.3 kcal / 1549.3 kJ

Eiweiß 13.8 g

Fett 25 g

Kohlenhydrate 21.9 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Natrium 681.9 mg

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Frankreich

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