Geräte und Zubehör
Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
12 pezzi
Zutaten
-
100 g di riso a chicco medio
-
200 g di acqua
-
4 uova
-
10 g di zucchero
-
150 g di farina tipo 00
-
1 ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
olio di arachidi
-
zucchero a velo e cannella, a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 12 pezzi
Natrium
224.2 mg
Eiweiß
43.4 g
Brennwert
4927 kJ /
1177 kcal
Fett
17.2 g
Ballaststoffe
8.8 g
gesättigte Fettsäuren
5.6 g
Kohlenhydrate
207.1 g
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