Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Cannelés meringue et crème de marrons
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
8 portions
Zutaten
-
250 g de lait
-
215 g de sucre en poudre
-
4 œufs dont 2 oeufs entiers, 2 jaunes et 2 blancs
-
2 gousses de vanille
-
150 g de crème de marrons et un peu pour le dressage
-
250 g de lait entier
-
60 g de farine
-
5 g d'huile neutre
-
10 g de rhum
-
1 c. à café de fécule de maïs et 25 g
-
confiture de cassis (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
55.5 mg
Eiweiß
6.2 g
Brennwert
1148.9 kJ /
274.6 kcal
Fett
5.8 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
48.6 g
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Les cannelés
8 Rezepte
Frankreich
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