Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

3.3 24 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Scamorza in Stücken (2 cm)
70 g
Pecorino in Stücken (2 cm)
70 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Sellerie in Stücken (4 cm)
60 g
Möhre in Stücken (4 cm)
60 g
Öl
40 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken (3 cm)
270 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Zimt
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Nudeln, lang (Tagliatelle, Spaghetti oder Linguine)
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 415 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 2237 kJ / 535 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen! 40 Rezepte
Österreich

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen!  38 Rezepte
Deutschland

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Risottata - Lachs und Schwammerl

Risottata - Lachs und Schwammerl

45 Min

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

45 Min

Apfel-Milchreis

Apfel-Milchreis

30 Min

Schnelle Gemüse-Spätzle-Suppe

Schnelle Gemüse-Spätzle-Suppe

35 Min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 Min

One-Pot-Gnocchi

One-Pot-Gnocchi

40 Min

Vegane Mohn-Spitzbuben

Vegane Mohn-Spitzbuben

2 Std.

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 Min

Mediterranes Zartweizen-Risotto

Mediterranes Zartweizen-Risotto

40 Min

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25 Min

Schnelle Spätzle

Schnelle Spätzle

25 Min

Der Milchreis

Der Milchreis

45 Min