Oliebollen (frittelle olandesi)

Oliebollen (frittelle olandesi)

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 pezzi

Zutaten

1 mela sbucciata e a pezzi
10 g di lievito di birra disidratato
120 g di latte
1 uovo
½ cucchiaino di sale
200 g di farina tipo 00
100 g di uvetta
1300 g di acqua
50 g di aceto
30 g di succo di limone
olio di semi di arachide
zucchero a velo a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 171 mg

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 1231.2 kJ / 294.3 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 38.7 g

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Italien

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