Koreanisch frittiertes Poulet

4.4 8 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Poulet

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Weissmehl
70 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
20 g
Backpulver
1 TL
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Pouletflügel
1000 g

Sauce

Knoblauchzehen
5
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
hellbrauner Zucker
50 g
Reisessig
60 g
Honig
60 g
Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack
30 - 50 g
Ketchup
30 g
Sojasauce, dunkel
15 g
Sesamöl
15 g
pflanzliches Öl zum Frittieren
Sesamsamen zum Bestreuen
1 EL
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 61 g

Brennwert 3427 kJ / 818 kcal

Fett 41 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Karibische Wraps

Karibische Wraps

50 Min

Risottata mit Lachs und Pilzen

Risottata mit Lachs und Pilzen

45 Min

Fleischspiesse mit Reis in Sauce

Fleischspiesse mit Reis in Sauce

1 Std. 45 Min

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

40 Min

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 Min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 Std.

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

45 Min

Butter Chicken

Butter Chicken

50 Min

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

45 Min

Lasagne Bolognese mit frischer Spinatpasta

Lasagne Bolognese mit frischer Spinatpasta

3 Std.

Rindsfilet Café de Paris

Rindsfilet Café de Paris

1 Std. 30 Min

Baumnuss Brownies

Baumnuss Brownies

50 Min