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Herzen-Muffins

Herzen-Muffins
4.6 12 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
12 Portionen
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Zutaten

  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    130 g
  • dunkle Schokolade in Stücken
    120 g
  • Zucker
    100 g
  • Eier
    3
  • dunkle Backschokolade
    50 g
  • Crème fraîche
    50 g
  • Vanilleextrakt
    1 TL
  • Buttermilch
    150 g
  • Salz
    1 Prise
  • Weissmehl
    150 g
  • Backpulver
    1 TL
Himbeerglasur
  • Zucker
    130 g
  • Erdbeersirup
    20 g
    20 g Himbeersirup
  • Wasser
    10 g
  • Lebensmittelfarbe rosa oder pink
    5 Tropfen
  • Zuckerperlen
    10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 127.2 mg
Eiweiß 4.5 g
Brennwert 1348 kJ / 322.2 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 1.9 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 38.4 g

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