Pavo asado con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

8 porciones

Zutaten

Preparación del pavo

1 pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)

Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

2 pieza de limón amarillo solo la piel
3 ramitas de romero fresco solo las hojas
6 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
80 g de pancetta en rebanadas, cortadas en trozos
150 g de mascarpone
½ cdita de sal marina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 pieza de cebolla en cuartos
5 hojas de laurel secas
175 g de vino blanco
175 g de agua

Asado

20 piezas pequeñas de salchichas precocidas y ahumadas (optional) envueltas en tocino

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1106.5 mg

Eiweiß 116.8 g

Brennwert 3849 kJ / 919.9 kcal

Fett 42.4 g

gesättigte Fettsäuren 14.4 g

Kohlenhydrate 7.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min.

Carne de res a la jardinera

40min.

Pollo con mole almendrado

2hod.

Filete de res con almendras

30min.

Calabacitas rellenas al vapor

40min.

Pollo con mole de San Fernando

45min.

Albóndigas en salsa de jitomate

45min.

Carne en su jugo

35min.

Muslos de pollo a la cerveza.

1hod. 30min.

Pierna de cerdo a las hierbas

40min.

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30min.

Pastel de carne relleno y arroz a la espinaca

45min.

Alle anzeigen

Alle anzeigen