Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Panuchos de cochinita pibil
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
10 piezas
Zutaten
Cebollas encurtidas
-
de cebolla morada150 g
-
de jugo de naranja30 g
-
de vinagre blanco25 g
-
de orégano seco2 pizcas
-
de sal fina½ cdita
Salsa de habanero
-
chiles habaneros asados en comal5
-
de jugo de limón15 g
-
de sal fina¼ cdita
-
de agua30 g
Cochinita pibil
-
de achiote5 g
-
jugo de naranja, recién exprimido100 g
-
de vinagre blanco10 g
-
de sal fina1 ½ cditas
-
pimientas negras enteras5
-
de lomo de cerdo cortado en trozos medianos370 g
-
de manteca de cerdo15 g
-
de orégano1 pizca
-
de agua100 g
Panuchos
-
tortillas de maíz10
-
de frijoles refritos200 g
-
limones cortados en cuartos
Nährwerte pro 1 pieza
Brennwert
211 kcal /
886 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
20 g
Ballaststoffe
3 g
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