Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zuppa piccante ai funghi (vegan)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
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di cipolla a metà120 g
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di carota pelata e a pezzi120 g
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80 g di sedano rapa, pelato e a pezzidi sedano a pezzi80 g
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spicchi di aglio2
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di olio extravergine di oliva30 g
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di acqua650 g
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di funghi orecchione (o fungo ostrica), tagliati a strisce (0,5-1 cm)500 g
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foglie di alloro secche2
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di pepe nero macinato3 pizzichi
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di paprika dolce1 cucchiaino
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di paprika piccante½ cucchiaino
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di pepe bianco macinato¼ di cucchiaino
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di zenzero secco macinato¼ di cucchiaino
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di noce moscata in polvere¼ di cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
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di concentrato di pomodoro15 g
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di maggiorana secca2 cucchiaini
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
159 kcal /
663 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
19 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Natrium
670 mg
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Italien
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