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Semisfere di uova e verdure
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
8 pezzi
Zutaten
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
170 g di porri solo la parte bianca, a fette (1 cm)
-
40 g di spinaci freschi
-
40 g di cipollotto a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
-
½ cucchiaino di semi di finocchio secchi
-
¼ di cucchiaino di sale
-
8 uova
-
4 cucchiai di piselli surgelati
-
500 g acqua
-
pane tostato, a piacere
-
avocado per servire
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
168.6 mg
Eiweiß
8.3 g
Brennwert
531.2 kJ /
127 kcal
Fett
8.3 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
4.9 g
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