Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 porzioni
Zutaten
-
700 g di zucca Butternut senza le estremità, in quarti a forma circolare
-
30 g di gherigli di noci
-
250 g di finocchio a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di salsiccia a pezzi
-
150 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
-
150 g di Gorgonzola
-
foglia di prezzemolo fresca tritato, per guarnire
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1334.8 mg
Eiweiß
24.9 g
Brennwert
2370 kJ /
566.5 kcal
Fett
43 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
15.5 g
Kohlenhydrate
23.1 g
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