Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cipolle a pezzi (2 cm)
- 250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
- 200 g di zucchine a tocchetti (1,5 cm)
- 200 g di melanzana a tocchetti (1,5 cm)
- 800 g di baccalà ammollato e dissalato (4 filetti) (vedere varianti)
- 2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (optional)
- olio di semi di arachide per friggere
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 809.6 kcal / 3387.3 kJ
- Eiweiß
- 130 g
- Fett
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 25.5 g
- Ballaststoffe
- 5.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Natrium
- 14506.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bimby® è casa: Straccetti di pollo con patate e carote
1 Std. 15 Min
Bimby® è casa: Impasto e Crema Bimby®
1 Std. 15 Min
Bimby® è casa: Impasto e Triplo dessert
1 Std. 15 Min
Bimby® è casa: Risotto
1 Std. 15 Min
Bimby® è casa: Insalata di riso
1 Std. 15 Min
Bevanda energizzante zafferano e cardamomo
6 Std. 5 Min
Alberelli di sfoglia
1 Std. 30 Min
Vin cotto
2 Std.
Baccalà alla mediterranea
1 Std. 30 Min
Orata al forno con vongole e gamberi
45 Min
Banane in crema di tapioca e cocco
1 Std.
Impasto per pane veloce
45 Min