Kürbis Dal

Kürbis Dal

3.9 85 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln geviertelt

150 g
Knoblauchzehen
3
Olivenöl
20 g
Butternuss-Kürbis geschält, entkernt,
in Würfeln (1½ cm)
500 g
Linsen (Beluga, Kochzeit 20 Min.)
200 g
Mandelmus (hell)
30 g
Tomatenpüree
20 g
Currypulver (mild)
2 EL
Salz
1 ½ TL
Wasser
750 g
Koriander Blätter
abgezupft und grob gehackt
4 Zweigchen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 16.5 g

Brennwert 1503.4 kJ / 359.3 kcal

Fett 10.7 g

Kohlenhydrate 55.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Herbstliche Alltagsküche 8 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Bohnen-Kartoffel-Curry

40 Min

Kokosnuss Dhal

25 Min

Veganes Auberginen Massaman Curry

50 Min

Kürbis Curry

30 Min

Linsendal mit Spinat

35 Min

Linsendal (2 Portionen)

35 Min

Linsendal

35 Min

Chana Masala

45 Min

Indisches Gemüsecurry

1 Std. 10 Min

Linsensalat mit Randen und Feta

30 Min

Gemüse-Korma

55 Min

Korma-Gemüse-Curry

25 Min