Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Capesante con purè di pastinaca e crumble alla pancetta
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
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di pane bianco raffermo a pezzi30 g
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di timo fresco le foglioline lavate e asciugate4 rametti
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di pastinaca pelata e a pezzi (3 cm)150 g
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di acqua150 g
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di sale + q.b.2 pizzichi
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di pepe nero macinato + q.b.2 pizzichi
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di pancetta di maiale a dadini piccoli50 g
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di burro a temperatura ambiente20 g
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capesante grandi, senza corallo8
-
di olio extravergine di oliva2 cucchiai
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
244 kcal /
1021 kJ
Eiweiß
8.5 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
12.4 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
6.2 g
Natrium
316.4 mg
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