Geräte und Zubehör
Pastels au thon
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
18 pièces
Zutaten
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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250 g de lait
-
50 g de beurre mou
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1 œuf
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10 g de sel
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3 pincées de poivre moulu
-
1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées
-
20 g de levure boulangère fraîche1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
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500 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
210 g de thon en boîte au naturel (poids net égoutté)
-
300 g de poivrons rouges en morceaux
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1 c. à café de sel
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1 branche de thym frais effeuillée
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2 gousses d'ail
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1 tomate coupée en quatre
-
3 c. à soupe de concentré de tomate
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1 pincée de sucre
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2 pincées de sel
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du piment d'Espelette
-
huile de tournesol pour la cuisson des pastels
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
428.5 mg
Eiweiß
6.6 g
Brennwert
724.4 kJ /
173.1 kcal
Fett
4.6 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
26.3 g
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