Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
400 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
-
1 oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
200 g de lardons fumés200 g de pancetta coupée en lardons.
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de parmesan râpé50 g de pecorino au poivre, râpé
-
6 figues fraîches de belle taille, dont 4 coupées en dés et 2 coupées en tranches
-
pecorino
-
du poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
695 mg
Eiweiß
28.4 g
Brennwert
3928.5 kJ /
938.9 kcal
Fett
47.9 g
Ballaststoffe
6.7 g
gesättigte Fettsäuren
18.8 g
Kohlenhydrate
98.7 g
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Autour de la figue
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