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Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
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de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle400 g
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oignon coupé en deux1
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gousses d'ail2
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d'huile d'olive15 g
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de pancetta coupée en lardons.200 g
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de crème liquide 30-40% m.g.100 g
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de pecorino au poivre, râpé50 g
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figues fraîches de belle taille, dont 4 coupées en dés et 2 coupées en tranches6
-
pecorino
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du poivre moulu
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
938.9 kcal /
3928.5 kJ
Eiweiß
28.4 g
Fett
47.9 g
Kohlenhydrate
98.7 g
Ballaststoffe
6.7 g
gesättigte Fettsäuren
18.8 g
Natrium
695 mg
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Autour de la figue
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