Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 65, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 928 kJ / 217 kcal
- Eiweiß
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 44.8 g
- Fett
- 0.9 g
Alternative Rezepte
Pain ciabatta
3h 45min
Baguette express
2 Std. 35 Min
Pain de campagne
4h
Pain complet
5h
Pain de seigle
2 godz. 40 min
Baguette viennoise
4h 25 min
Pain de mie moelleux
3h 25 min
Miniviennoiseries express
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Brioche parisienne
24 Std.
Pain aux graines
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Gâche vendéenne
3h 20min
Pain au chocolat
24 Std.