Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 65, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 928 kJ / 217 kcal
- Eiweiß
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 44.8 g
- Fett
- 0.9 g
Alternative Rezepte
Baguette express
2h 35 min
Pain de campagne
4h
Petits pains suédois
16h
Pain aux figues
4h
Pain complet
5 Std.
Pain de seigle
2h 40 min
Pain de mie
3h 20min
Baguette tradi'graines
3h 30min
Baguette viennoise
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Pains au lait façon "tangzhong"
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Pain de mie moelleux
3 godz. 25 min
Pain aux graines
5 Std.