Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

Gâteau à la vapeur à l'orange et à l'Aperol

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

Bœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons

Tranche glacée à la noix de coco et à l'ananas

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Côtes de veau à la provençale

Filets de truite au gin, crème de petits pois

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

Baeckeoffe aux deux poissons

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras