Kompatible Versionen
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 250 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, χωρίς το ορατό λίπος, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 150 γρ. κύβους μπέικον
- 1 - 2 πρέζες αλάτι
- 1 - 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 400 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (καθαρό βάρος 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 400 γρ. φασόλια, κόκκινα, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (καθαρό βάρος 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 2 κ.γλ. αγγλική μουστάρδα
- 1 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. νερό
- 3 κ.σ. μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 κ.σ. γιαούρτι
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1768.8 kJ / 421 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 34.6 g
- Fett
- 10.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.9 g
- Ballaststoffe
- 16.8 g
- Natrium
- 1750.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Keine Bewertungen
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45min
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
Keine Bewertungen
Hugo
5min
Aperol® Spritz
10min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
Keine Bewertungen
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Keine Bewertungen
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Keine Bewertungen
Χοιρινά παϊδάκια σχάρας
Keine Bewertungen
Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα
Keine Bewertungen
Σεβίτσε σολομού
Keine Bewertungen