Ratatouille com "arroz" de couve-flor
TM6

Ratatouille com "arroz" de couve-flor

4.4 (10 Bewertungen)

Zutaten

  • 600 g couve-flor, só os raminhos (3 cm aprox.)
  • 1 - 2 dentes de alho
  • 40 g azeite
  • 200 g beringela cortada em cubos (2 cm aprox.)
  • 150 g pimento vermelho cortado em pedaços (5 cm aprox.)
  • 800 g tomate em pedaços
  • 200 g curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
  • 2 c. chá de sal
  • 1 c. chá de pimenta

Nährwerte
pro 1 dose
Brennwert
826.4 kJ / 197.5 kcal
Eiweiß
6.2 g
Kohlenhydrate
22.8 g
Fett
11 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Ballaststoffe
8.4 g
Natrium
1225.8 mg

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