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Crostata al cioccolato con spaghetti di pere
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
14 porzioni
Zutaten
-
30 g di nocciole sgusciate e pelate
-
85 g di burro a pezzi
-
110 g di zucchero
-
1 uovo
-
3 tuorli d'uovo
-
180 g di farina tipo 00
-
180 g di cioccolato fondente
-
170 g di panna (30-40% di grassi)
-
8 pere a metà o in quarti, ben soda (vedere consigli)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
15.5 mg
Eiweiß
4.3 g
Brennwert
1371.9 kJ /
327.9 kcal
Fett
17.5 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
9.6 g
Kohlenhydrate
40.6 g
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