Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Soupe de poulet et de pommes de terre (ajiaco)
Zutaten
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oignon doux coupé en deux1
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d'ail en poudre5 g
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petit bouquet de coriandre fraîche1
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d'eau900 g
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de sel1 - 2 pincées
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de filet de poulet, sans peau en gros morceaux300 g
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épi de maïs doux en rondelles de 3 cm1
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de pommes de terre variées (grenaille, Bintje, Roseval, par ex.), coupées en dés900 g
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1 c. à café de piment d'Espeletted'origan frais30 g
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de crème liquide 30-40% m.g.250 g
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de câpres au vinaigre100 g
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avocat coupé en cubes1
Nährwerte pro 1 portion
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