Quesadille z chorizo i guacamole

Quesadille z chorizo i guacamole

4.5 170 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
6 sztuk

Zutaten

Guacamole
  • 2 awokado bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • 10 - 15 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
  • 100 g pomidora bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Tortilla z chorizo
  • 5 - 10 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
  • 100 g kiełbasy chorizo pokrojonej na kawałki
  • 150 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 140 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (1 mała szt.)
  • 1 puszka kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy (140 g)
  • 6 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
    6 tortilli kukurydzianych

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 937.1 mg
Eiweiß 17.6 g
Brennwert 2050 kJ / 490 kcal
Fett 30.2 g
Ballaststoffe 10 g
gesättigte Fettsäuren 9.4 g
Kohlenhydrate 43.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen