Zucchininudeln mit Bolognese

Zucchininudeln mit Bolognese

4.1 56 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Zucchini (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
1000 g
Parmesan in Stücken (1-2 cm)
100 g
Knoblauchzehe
1
Knollensellerie in Stücken (4 cm)
100 g
Möhren in Stücken (4 cm)
100 g
Zwiebel halbiert
50 g
Schinkenspeckwürfel
100 g
Olivenöl
50 g
Hackfleisch, gemischt
400 g
Speisestärke
2 EL
Wasser
4 EL
Tomaten geviertelt
400 g
Tomatenmark
100 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
Paprika edelsüß
½ TL
Basilikum gehackt
4 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1258 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 2747 kJ / 657 kcal

Fett 47 g

Ballaststoffe 6.9 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Gemüse Styler mit TM6 und TM7 61 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Pochierte Eier

15 Min

Frittata mit Schinken

35 Min

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30 Min

Spaghetti

15 Min

Brasilianischer Rote-Bete-Möhren-Salat

30 Min

Zucchininudeln mit Bolognese

50 Min

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

30 Min

Gemüsetarte mit Halloumi

1 Std. 10 Min

Curly Fries mit Knoblauchsauce

45 Min

Kohlrabi-Nudeln in Kräutersauce

30 Min

Gurkensalat

10 Min

Kokoscurry mit Huhn und Karfiolreis (Low Carb)

30 Min