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Himbeer-Biskuit-Röllchen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
10 Stück
Zutaten
-
Eier3
-
Zucker und etwas mehr zum Bestreuen120 g
-
Speisestärke90 g
-
Mascarpone150 g
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Sahne120 g
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Vanilleextrakt1 TL
-
Sahnesteif1 Pck.
-
Himbeeren, frisch und etwas mehr zum Garnieren200 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken100 g
-
50 g Pistazien, gehacktMandeln, gehackt50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
83 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
1229 kJ /
294 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
28 g
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