Himbeer-Biskuit-Röllchen

Himbeer-Biskuit-Röllchen

3.4 7 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
10 Stück

Zutaten

  • Eier
    3
  • Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
    120 g
  • Speisestärke
    90 g
  • Mascarpone
    150 g
  • Sahne
    120 g
  • Vanilleextrakt
    1 TL
  • Sahnesteif
    1 Pck.
  • Himbeeren, frisch und etwas mehr zum Garnieren
    200 g
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    100 g
  • Mandeln, gehackt
    50 g
    50 g Pistazien, gehackt

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 294 kcal / 1229 kJ
Eiweiß 6 g
Fett 18 g
Kohlenhydrate 28 g
Ballaststoffe 3.6 g
gesättigte Fettsäuren 9 g
Natrium 83 mg

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