Himbeer-Biskuit-Röllchen
TM6

Himbeer-Biskuit-Röllchen

3.5 ( 6 Bewertungen )

Zutaten

  • 3 Eier
  • 120 g Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
  • 90 g Speisestärke
  • 150 g Mascarpone
  • 120 g Sahne
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 200 g Himbeeren, frisch und etwas mehr zum Garnieren
  • 100 g Zartbitter-Schokolade in Stücken
  • 50 g Mandeln, gehackt
    oder 50 g Pistazien, gehackt

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
294 kcal / 1229 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
28 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Natrium
83 mg

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