Cheesecake alle ciliegie

Cheesecake alle ciliegie

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

10 fette

Zutaten

Base

limone, preferibilmente biologico
½
di zucchero
100 g
di biscotti tipo frollini, a pezzi
200 g
di burro molto morbido, a pezzi
80 g

Crema ai formaggi

di latte
50 g
di gelatina in fogli
6 g
di mascarpone
250 g
di formaggio fresco spalmabile
300 g
di estratto di vaniglia naturale
1 cucchiaino

Composta di ciliegie

di zucchero
50 g
di ciliegie snocciolate
300 g

Nährwerte pro 1 fetta

Brennwert 400.2 kcal / 1674.6 kJ

Eiweiß 5.8 g

Fett 28.8 g

Kohlenhydrate 31.6 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 15.7 g

Natrium 321.6 mg

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