Pizzette rosse

Pizzette rosse

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

20 pezzi

Zutaten

8 g di lievito di birra fresco
1500 g di acqua
500 g di farina tipo 0 + q.b.
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
50 g di burro a pezzi
30 g di succo di limone
200 g di polpa di pomodoro
1 pizzico zucchero
1 pizzico di sale
foglie di basilico fresco a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 254 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 511 kJ / 122.1 kcal

Fett 4.1 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 19.5 g

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