Kompatible Versionen
Mezze maniche integrali allo spada e violette
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 melanzane viola a cubetti (2-3 cm)
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso piccante piccolo, privato dei semi
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
- 12 - 16 pomodorini secchi sott'olio a piacere
- 20 g di pinoli
- 320 g di pasta secca integrale, tipo mezze maniche
- 300 g di pesce spada a cubetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 50 g di vino bianco
- 2 - 3 rametti di menta fresca le foglie lavate ed asciugate + q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 633 kcal / 2648.5 kJ
- Eiweiß
- 30.2 g
- Fett
- 20.4 g
- Kohlenhydrate
- 82.8 g
- Ballaststoffe
- 12.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.3 g
- Natrium
- 2135.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote
1 Std.
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50 Min
Pennette con spada e melanzane
50 Min
Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga
50 Min
Penne allo Spada profumate allo zenzero
30 Min
Fusilli al pesce spada e mandorle
30 Min
Involtini di pesce spada alla pantesca
1 Std.
Maccheroni a fezze con pesto di melanzane
50 Min
Spaghetti peperoni, spada e melanzane
35 Min
Pesce spada al salmoriglio
5 Min
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50 Min
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20 Min