Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Soupe de moules à la citronnelle
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
100 g d'échalotes
-
2 gousses d'ail
-
20 g de beurre demi-sel
-
2 tiges de citronnelle fraîche
-
300 g de vin blanc sec
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
100 g de poivron rouge détaillé en brunoise
-
300 g de lait de coco
-
1 pincée de sel (optional)
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 brins de coriandre fraîche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
19 g
Brennwert
1782 kJ /
425 kcal
Fett
24 g
Kohlenhydrate
21.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Petits budgets
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
PETITS BUDGETS
10 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Crème de champignons aux saint-jacques
40 Min
Velouté de moules au safran
40 Min
Velouté de langoustines à la coriandre
1 Std.
Bar en croûte de fruits secs
45 Min
Soupe de saumon à l'aneth
35 Min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1 Std.
Langoustines à la vapeur de gingembre
1 Std. 15 Min
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50 Min
Soupe de moules à la citronnelle
55 Min
Velouté de haricots tarbais au chorizo
12 Std.
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1 Std. 20 Min
Soupe de poisson
20 Min