Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

4 portions

Zutaten

Les flans de petits pois au chèvre

400 g d'eau
200 g de petits pois frais écossés
250 g de lait de soja
2 sachets d'agar-agar (4 g)
300 g de fromage de chèvre frais
160 g de crème de soja
3 pincées sel fin non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La mayonnaise d'avocat

1 gousse d'ail
4 feuilles de basilic frais
1 avocat bien mûr
le jus d'un citron jaune

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 990 kJ / 238 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Forme et vitalité 52 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

40 Min

Poire rôtie au chèvre

Poire rôtie au chèvre

25 Min

Soufflé aux artichauts

Soufflé aux artichauts

50 Min

Terrine fromagère de polenta au poireau

Terrine fromagère de polenta au poireau

5 Std. 30 Min

Terrine de chèvre aux olives

Terrine de chèvre aux olives

3 Std. 20 Min

Cakes oignon-ricotta à la sauge

Cakes oignon-ricotta à la sauge

1 Std.

Lasagne au potiron et chèvre frais

Lasagne au potiron et chèvre frais

1 Std.

Soupe glacée aux amandes

Soupe glacée aux amandes

1 Std. 15 Min

Mousse de chèvre en habit de poireau

Mousse de chèvre en habit de poireau

2 Std. 50 Min

Tartinade de champignons amande-muscade

Tartinade de champignons amande-muscade

20 Min

Ballotine comme un macaron

Ballotine comme un macaron

25 Min

Gougères aux champignons de Paris

Gougères aux champignons de Paris

1 Std. 30 Min