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Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 citron vert non traité, zeste et jus
- 100 g de sucre en poudre
- 500 g de fromage blanc, 0% m.g., et un peu pour la finition
- 1 orange non traitée, zester la moitié de l'orange et presser l'orange entière
- 400 g de pommes à couteau, épluchées, épépinées et coupées en morceaux
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 693 kJ / 163 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 30.7 g
- Fett
- 0.3 g
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