Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Risotto allo Champagne
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 porzioni
Zutaten
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di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)50 g
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di cipolla in quarti (1 cipolla)60 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di riso tipo Vialone nano (cottura 15 minuti)500 g
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400 g di spumante, seccodi Champagne400 g
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600 g di acqua, calda + 1.5 cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casadi brodo di carne caldo600 g
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di sale1 pizzico
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di burro a pezzi30 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
662 kcal /
2771 kJ
Eiweiß
12.7 g
Fett
17.8 g
Kohlenhydrate
101.3 g
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